【レシピ 】青柚子香る きのこの焼き浸し
こんにちは
もう９月も終わりですね！
時が流れるのは早いですね〜っ
最近は夜も涼しくなって、やっと冷房を使わないで寝れる日がきました
（遅）
最近では八百屋さんに秋の味覚も並んでいて、何か買うものがなくとも、八百屋さんに行って食材見るのが習慣です
🍎🍠🍄（暇か）
秋といえば、やっぱりきのこが食べたくなる季節！ですよね
今日は簡単・時短ですぐできるレシピをご紹介します〜
レシピはこちらからどうぞ❤
椎茸、マッシュルーム等もそうですが、きのこは洗っちゃダメですよう〜
旨味が抜けてしまうので！
汚れがある場合はキッチンペーパーなどで拭き取って使いましょう
さてさて、土曜日は料理家さんや料理関係の仕事をする人たちが集まるイベントに行ってきました
フードコーディネーター育成学校同期のお友達のゆみこちゃんとあやちゃんと❤
コーヒーこぼしたりお酒ゴボしたり、おっちょこちょいでごめんなさい
昔はよく家族で食事に行くと、必ずぶつけてジュースをテーブルにこぼしていたので、私の前にはジュースを置いてもらえないのを思い出しました。。
未だにおっちょこちょいは治っていないのかしら。。。
主催の料理家先生たち(*^o^*)
本田よう一さん、熊八さん、きじまりゅうたさん、ヤミーさん
熊八さんの、かに玉の歌を歌いながら料理するパフォーマンス、とっても面白かった
またぜひやってください
今回のテーマは揚げ物！揚げ物祭り！
でもお野菜も取れてよかった
どのお料理もとーっても美味しかった
同業の料理家の方とも繋がりできたし、久しぶりに会えた人もたくさんいて、とっても良い日でした