【簡単レシピ】チョレギサラダ

こんにちわ〜😄

今日は葉野菜が食べたい！けどあんまり時間をかけたくない！時に作る、簡単サラダ【チョレギサラダ】の紹介です🙋 サニーレタス、きゅうり、にんじん、ネギといったお家にありがちな材料で、パパッと簡単に作れちゃいます。

火も使わないし、パパッとできるし、中華でも和食でも馴染んじゃうから便利ですよ🎵

では早速行ってみよう🎵

【簡単レシピ】チョレギサラダの材料　（２〜３人分）

・サニーレタス・・・４〜５枚

・きゅうり・・・1/2本

・にんじん・・・ 1/5本

・長ネギ・・・8cm(万能ネギとかでも美味しいよ)

・(A)白炒りごま・・・大さじ２

・(A)ごま油・・・大さじ1

・(A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2

・(A)砂糖・・・小さじ1

・(A)醤油、酢・・・各小さじ2

・(A)にんにく(すりおろし)・・・チューブで1〜2cm程度

①サニーレタスは手で小さめの大きさにちぎる。サラダスピーナーなどで水気が残ってないようにしてね！きゅうりとにんじんは、千切りにする。長ネギは白髪葱にして、冷水に５〜１０分さらして辛味を抜き、ペーパータオルで水気を切る。

②(A)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。いりごまはそのままでもいいけど、少しすっておくと香りも出るし、野菜とドレッシングとの絡みが良くなるよ。

③大きめのボウルに⑴の野菜を加え、②のドレッシングをかけてふんわり和える。

出来上がり〜〜〜＾＾

野菜がもりもり食べれちゃうよ！

✅野菜に水分が残っていると、ドレッシングが乗らず水っぽい仕上がりに。必ず水気は取り除きましょう。

✅時間が経つと水っぽくなってしまうので、食べる直前にドレッシングとあえてね！

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