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夏が本格的にスタート!
ということで、旬の夏の食材を使ったレシピをまとめました!
1年を通して最も安くて美味しい夏の食材を、ドンドン使ってお料理しましょう♪
(スマホの方は見づらくてすみませんが、スマホを横向きにして使ってみてください(>人<;))
ナス(7〜8月)、水ナス(2〜8月)
【簡単作り置きレシピ】 なすの甘辛煮
【基本のレシピ】焼き茄子のコツ
【簡単レシピ】 鶏もも肉となす、ピーマンの 味噌炒め
【レシピ 】ご飯が進む辛くない 麻婆茄子(作り置き)
【簡単レシピ】水ナスと生ハムの前菜
トマト(6〜8月)
【レシピ 】簡単美味しい! 新玉ねぎとツナ、トマトのサラダ
【簡単作り置きレシピ 】 ナムル2種(ネギ塩トマト・ピリ辛アスパラ)
【レシピ 】トマトとモッツァレラチーズの 塩麹カプレーゼ
【レシピ 】 ナスとトマト、モッツァレラのスパゲッティーニ
きゅうり(6〜8月)
簡単レシピ やみつきおつまみ♫たたききゅうりの梅和え
【簡単おつまみ】きゅうりの中華風醤油漬け
【レシピ 】じゃばらきゅうり の旨辛漬け
【レシピ 】切って和えるだけ! きゅうりとカニカマの和え物
オクラ(6〜8月)
【簡単レシピ】オクラと山芋の梅肉和え(おつまみにオススメ!)
【レシピ 】照り照り♫ オクラの肉巻き
ズッキーニ(6〜8月)
【簡単レシピ】ズッキーニのフリッタータ(オムレツ)
【作り置きレシピ 】ズッキーニと油揚げの和え物
その他
ピリ辛!やみつき枝豆
甘くてジューシー!トウモロコシの基本の茹で方
【簡単時短・作り置きレシピ】ピーマンと干し海老の中華炒め
アジのなめろう
今後も随時更新していきます♪