【簡単レシピ】やみつきおつまみ♫ たたききゅうりの梅和え

こんにちわ🌞

今日は簡単!すぐできる!【叩ききゅうりの梅和え(やみつきおつまみ)】の紹介です〜🥕

塩もみしないで、きゅうりを叩いて切って、調味料で和えるだけの簡単レシピです〜(*⁰▿⁰*)

 たたききゅうりの梅和え

材料(4人分)

 たたききゅうりの梅和え の作り方

①きゅうりは両端1cmを切り落とし、綿棒で縦2〜4つに割れるように叩く。2cm幅の食べやすい大きさにカットする。

②梅干しは種を取り、包丁でペースト状に叩き、ボウルに入れ、A(砂糖、醤油、いりごま、ごま油、かつお節)と混ぜ合わせる。(こんな風に包丁で叩いてね〜)

(梅と調味料を加えて〜)

(かつお節入れてまぜまぜ)

③さらにきゅうりを加えて和えたら、皿に盛る。

コツ・ポイント

✅コツ・ポイント きゅうりは叩き割ることによってたれがきゅうりに絡みます。包丁で切るだけでなく、綿棒で叩いてね。

✅かつお節があることによって、きゅうりに調味料が絡みます。かつお節は省かないでね😉

レシピはCOOKPADにも掲載してます(*⁰▿⁰*)


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