こんにちわ🌞
今日は簡単！すぐできる！【叩ききゅうりの梅和え（やみつきおつまみ）】の紹介です〜🥕
塩もみしないで、きゅうりを叩いて切って、調味料で和えるだけの簡単レシピです〜(*⁰▿⁰*)
たたききゅうりの梅和え
材料（4人分）
・きゅうり・・・2本
たたききゅうりの梅和え の作り方
①きゅうりは両端1cmを切り落とし、綿棒で縦２〜４つに割れるように叩く。2cm幅の食べやすい大きさにカットする。
②梅干しは種を取り、包丁でペースト状に叩き、ボウルに入れ、A（砂糖、醤油、いりごま、ごま油、かつお節）と混ぜ合わせる。（こんな風に包丁で叩いてね〜）
（梅と調味料を加えて〜）
（かつお節入れてまぜまぜ）
③さらにきゅうりを加えて和えたら、皿に盛る。
コツ・ポイント
✅コツ・ポイント きゅうりは叩き割ることによってたれがきゅうりに絡みます。包丁で切るだけでなく、綿棒で叩いてね。
✅かつお節があることによって、きゅうりに調味料が絡みます。かつお節は省かないでね😉
レシピはCOOKPADにも掲載してます(*⁰▿⁰*)
