「野菜のおかず」一覧

オクラとめんつゆを使った、少ない材料で簡単にできる、オクラのお浸しの紹介です♪作って置けばあと一品というときに使える作り置きのぴったりの便利な一品です。

長芋と明太子、チーズを使ったおつまみレシピ【長芋と明太子、チーズのオーブン焼き】の紹介です♪（オーブントースターでも作れるよ♪）混ぜて焼くだけなので、とっても簡単♪おうち居酒屋メニューにぴったりの、ビールが進んじゃう副菜です。

シャキシャキの水菜と豆腐を合わせたサラダに、カリカリに炒めたじゃことごま油が香ばしい【水菜とじゃこと豆腐のサラダ】のレシピの紹介です。簡単でヘルシーなので、和食の献立におすすめのサラダです。

シャキシャキな食感が美味しい、豆苗 と にんにく で作る【豆苗の塩にんにく 炒め 】の レシピ を紹介です。少ない材料でさっとできて、 簡単 美味しい、忙しい方におすすめの一品です。最近野菜が高いけど、豆苗は安定して リーズナブル なので、お財布にも優しい 節約レシピ です♪

作り置きにもおすすめの、ミニトマトとオクラともずくを使った【オクラとトマトのモズク酢和え】の簡単レシピの紹介です。１０分くらいでささっとできて、とってもヘルシー！ダイエットにも健康志向の方にもおすすめです。彩りも綺麗なので、地味になりがちな和食の食卓に彩りをプラスできますよ♪

作り置きにおすすめの、かぼちゃと鶏ひき肉（豚ひき肉でもOK）を使った【かぼちゃのそぼろ煮】のレシピの紹介です。少し甘めで上品なそぼろあんが、ほっくりかぼちゃにとっても合います。 ご飯にもよく合う1品です。

なすを焼いて（レンジ調理も可）、香味ダレで和えるだけ！簡単時短で手軽なレシピ【簡単 なすの香味だれ】を紹介です。冷蔵保存で4日程日持ちするので、作り置きにもおすすめです。作り置きしておけば、温める必要なく、お皿に盛るだけ♪とっても便利な常備菜です。普段のおかずにも、おつまみにもぴったりです。さっぱりしながらもコクのある香味だれとなすは相性ピッタリ♪

野菜たっぷり、甘酢でさっぱり食べられる”揚げない”鶏むね肉の南蛮漬けのレシピ。揚げずにフライパンひとつで作れる、簡単手軽な作り方です。冷蔵で４日持つので、作り置きにもおすすめ♪そのまま盛り付けして食卓に出すだけだから、普段の食事にも大活躍♪むね肉はリーズナブルでヘルシーなのでダイエットにも節約にも◎です♪ 材料（４～６人分）鶏むね肉・・１枚（３５０～４００ｇ） 玉ねぎ・・・1/2個（120g） にんじん・・・1/2本（80g） ピーマン・・・2個