「主食」一覧

今日は簡単でとっても美味しい、大人も子供も大好き！ビビンバのレシピを紹介です。ビビンバは野菜も肉も摂れるうれしい1品！またビビンバの具材は作り置きもできるから、多めに作っておくと便利なな作り置きです♪

簡単で美味しい、初夏が旬の新生姜を使った炊飯器で作る炊き込みご飯のレシピの紹介です。爽やかな新生姜の風味が食欲をそそる、味わい深い炊き込みご飯です。しっかり味なのでおにぎりにしても美味しいです。冷凍できるので、冷凍作り置きにもお勧めです♪

今日は夏の定番そうめんを、食べ応えのある豚肉と旬のなすのつけ汁でいただく【簡単レシピ】ナスと豚肉のあったかつけそうめんの紹介です♪ ランチにも夜ご飯にもおすすめです。

簡単絶品！ホタルイカの炊き込みご飯の紹介です♫春が旬のホタルイカを使った北村家定番の炊き込みご飯 ♪とーっても美味しいので、是非ホタルイカが出回っている今、作ってみてくださいね♫

材料 ・米・・・1合 ・とうもろこし ・・・ 1本 ・塩（自然塩）・・・小さじ2/3 ・水・・・適量（一号目盛りまで入れる） 作り方 ①とうもろこしは皮をむいて根元を切り落とし、実を切り落としやすくするために３等分に切る。 まな板の上にとうもろこしを縦に置いて安定させ、芯のまわりの実を包丁で切り落とす。 ②米を研ぎ、１合の目盛まで水を加える。塩を加えて、やさしく混ぜ溶かし、30分〜１時間ほどそのまま浸水させ（時間がなければ浸水を省いてもOK）とうもろこしと芯をのせ、普通炊飯コースのスイッチを入れる。 ③ごはんが炊き上がれば、芯を取り出し、底からさっくりと混ぜ合わせる。