おはようございます〜(*’▽’*)一週間始まりましたね🏃
今日は忙しい日にもオススメの簡単時短レシピの紹介です〜(^O^)
きゅうりとカニカマの和え物
材料
・きゅうり・・・1本
・カニカマ・・・30g
・A)白すりごま・・・大さじ1.5
・A)マヨネーズ・・・大さじ1
・A)オイスターソース・・・小さじ1
きゅうりとカニカマの和え物 の作り方
①きゅうりは千切りにし、カニカマはほぐす。(長い場合は、きゅうりと同じくらいにカット)
②ボウルにAと1を加えて和えたら、皿に盛る。
ざっくり説明すると〜
きゅうり両端を1cmほど切り落として細切りにして〜
カニカマは手でほぐして〜調味料と和えるだけ。
はい簡単(^O^)❤うふふ
オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが、きゅうりとカニカマによく合います😉
ポイント
✅きゅうりの細切りの太さはできるだけ均一にカットしましょう。バラバラよりも、均一に細切りにしてあるとおいしそうに見えますよ〜^^
✅面倒であればすりごまを使ってOKですが、いりごまを指でひねり潰すように入れると、ごまの香りがして、より風味豊かに仕上がりますよ〜✨
きゅうりの保存方法について
きゅうりは低い温度に弱い野菜です。冷やしすぎはNGです!
ラップで包むかビニール袋に入れて、野菜室に立てて入れれば5日ほど保存可能ですよ〜^^
ではみなさま、今週も頑張って行きましょう〜(^O^)!