「レシピ」一覧

材料 ・米・・・1合 ・とうもろこし ・・・ 1本 ・塩（自然塩）・・・小さじ2/3 ・水・・・適量（一号目盛りまで入れる） 作り方 ①とうもろこしは皮をむいて根元を切り落とし、実を切り落としやすくするために３等分に切る。 まな板の上にとうもろこしを縦に置いて安定させ、芯のまわりの実を包丁で切り落とす。 ②米を研ぎ、１合の目盛まで水を加える。塩を加えて、やさしく混ぜ溶かし、30分〜１時間ほどそのまま浸水させ（時間がなければ浸水を省いてもOK）とうもろこしと芯をのせ、普通炊飯コースのスイッチを入れる。 ③ごはんが炊き上がれば、芯を取り出し、底からさっくりと混ぜ合わせる。

材料 ・なす ・・・４個 ・ねぎ・・・ ４cm ・A水・・・120cc程度 ・A和風だしの素、生姜すりおろし・・・小さじ1/2 ・A 砂糖　各大さじ1 ・Aしょうゆ 、酢・・・各大さじ２ ・A（お好みで）赤唐辛子 1本 ・ごま油・・・大さじ４

材料 ・万願寺とうがらし・・・10本(約200ｇ) ・ちりめん（ちりめんじゃこ可）・・・25ｇ ・ごま油 ・・・大さじ１ ・A 酒・・・大さじ２ ・Aみりん、醤油・・・各大さじ1弱 ・A 砂糖・・・ひとつまみ〜小さじ1（お好みの甘さで） 

簡単で美味しい無限ピーマンの作り方。作り置きができて、お弁当やおかずにぴったり！ピーマンが苦手な方でもやみつきになる味です。

タイで学んだ♫簡単・本格 グリーンカレー ①タイ米はさっと水で洗い、同量の水で炊く。②バジルはトッピング用に綺麗な部分を残し、残りは茎を取り除く。赤パプリカとピーマンは細切りにする。③鶏肉は小さめの一口大に切る。（ぶよぶよした皮が嫌いな人は、剥がしてください。）

こんにちわ〜(*^o^*) 今日は簡単にできるスペインバル風おつまみ、プルーンのベーコン巻きの紹介です♫ スペイ...