【簡単作り置きレシピ】オレンジとレーズン、くるみの キャロットラぺ

こんにちは〜(*’▽’*)

 

さてさて、土曜日です!ゆっくり寝たり、テレビを見てゆっくりするのもいいですが、

ぜひ平日楽するために、作り置きをまとめて作ってしまいましょう!!💪❤

 

今日はいつものにんじんが、”おしゃれに”そして”作り置きできる”、

オレンジとレーズン、くるみを使ったキャロットラペを紹介します〜(*’▽’*)

女子会など、お料理を振舞ったり、持ち寄りパーティなんかにも、オススメです!😋❤

持ち寄りパーティなど、今から暑くなるので、冷えた白ワインとキャロットラペを持って、、、

なんか素敵女子に見えません😜❤?

 

キャロットラペ の作り方

作り置き】オレンジのキャロットラぺ

 

 

ポイント・コツ

①にんじんの水気をしっかり絞ることで、調味液がしっかり染み込みます。

②にんじんに調味液と和えて20分以上、そしてさらに一晩おいたほうが味が馴染んで美味しいです^^

③くるみはフライパンで4〜5分弱火で煎った方が美味しいですが、面倒臭ければそのままでも全然美味しいよ!(焦げないようにたまにフライパンを揺すって焦げないようにしてください。)

 

ちなみに、包丁でにんじんを千切りなんかしなくても、スライサーの細切りを使えば簡単ですよ〜(*^o^*)♫

ではみなさま、良い1日をお過ごしくださいませ(*^_^*)

 

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