こんにちわ〜(*^o^*)
さてもはや定番になりつつ”無限〇〇”というレンジで簡単レシピ!
ピーマンが安くなって来た時期なので、作りました😉
ということで、今日は無限ピーマンの紹介です〜(*’▽’*)
材料
・ピーマン・・・5〜6個
・シーチキン(ノーマルタイプ)・・・1缶
・ごま油、鶏がらスープの素・・・各小さじ2(ピーマンが小さい場合は量を減らしてね〜!)
・いりごま・・・大さじ2
・砂糖・・・ひとつまみ
・ブラックペッパー・・・適量
無限ピーマン の作り方
①ピーマンは6mm幅に細切りにする。長ければ、長さは半分にカットする。
②深さのある耐熱皿に全ての材料を入れてまぜ合わせ、ふんわりラップをしたら電子レンジで600Wで3分加熱する。(シーチキンは油ごと使います)
③よく混ぜ合わせて完成〜♫
ポイント
✅ツナ缶の油には栄養も旨味もあるので、油は切らずにそのまま使いましょう♫
✅冷蔵保存:4日 冷凍保存:不可
✅お好みで鰹節ひとつかみを加えても美味しいです。その場合、味の絡みがよくなるので、鶏がらスープの素は減らしてください。
ではみなさま、あと一日、頑張っていきましょう〜!(*^o^*)
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