【レシピ 】簡単絶品 フレンチトースト (残った食パンで!)

こんにちは(*’▽’*)

今日は明日の朝にもオススメの!我が家の定番、簡単美味しいフレンチトーストの紹介です(*’▽’*)

簡単絶品フレンチトースト

一人暮らしや二人暮らしの方、食パンやフランスパン、残りません😟?

そんな残った食パンやフランスパンを、カットして冷凍しておけば、

フレンチトーストを作りたいときに取り出して(一晩つけるときは解凍する必要はないです)

使えるので、残ったパンの救世レシピです〜🥖🍞

材料(2人分)

 フレンチトースト の作り方

1 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。さらに牛乳と砂糖を加え混ぜ合わせる。 

2 1.5cm2cm幅にカットしたフランスパンをひたし、一晩おく。(時間がない場合、途中ひっくり返して30分~1時間) 

3 (食パンの場合、6~8枚切の食パン2枚分で代用します。耳を切り落とし4等分にしたものを同じように浸してください) 

4 フランスパンが全面卵液に浸ってない場合は、ひっくり返してひたす。 

5 フライパンにバターを入れ、弱火にかける。バターが溶けたら(1)のパンを加え、蓋をして34分間弱火で蒸しに焼きにする。 

6 焼き目がついたら裏返し、蓋をしてさらに弱火で3~5分焼く。 

7 甘党さんは、両面焼き色がついたら、片面に砂糖ひとつまみ~ふたつまみをふりかけ、再びひっくり返し、1分ほど焼く。

 

フレンチトースト のポイント

①前日の夜に仕込んで置くと卵液がしっかりしみてより美味しく❤(中はふわっと)

②弱火で蓋をしてじっくり両面焼く(厚さによりますが、片面3〜5分ずつ)

③甘いフレンチトーストが好きな方は、最後に砂糖をふりかけて両面焼く(砂糖が溶けてキャラメリゼのような感じ)

ことです(*’▽’*)

 

焼く時間はかかりますが、蓋をしたらほっておくだけなので、私はいつもタイマーで4分セットして、

その間に他のことをして、タイマーがなったらひっくり返して、またタイマーをセットして。って感じです:)

 

だいたい2日分仕込むと便利かも?(パンの大きさによりますが、下の写真の大きさだったら6〜8枚分漬け込みます。1人2〜3枚食べるとして、、、2日分くらい)

いちごなどのフルーツを添えたり、マスカルポーネやホイップクリームを添えたり、粉糖をかけてミントを乗せるだけで、お店のような仕上がりに❤(下の写真では、私は残ってたエディブルフラワーを散らしてます。)

紅茶やカフェオレ、コーヒーなどとどうぞ♫

 

ではみなさま、良い一日を❤

 

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